
朝から1人でおせち作り
1番手前のパックに入っているのがが今回初メニューの鶏胸肉の松風焼き
軟骨をたっぷり2パック微塵切りにしてつくねの生地に練り込みオーブンで焼き上げました
伊達巻きは鯛の刺身とはんぺんと卵で。
毎年大人気。
今年は焦げてしまいましたが3本出来ました。
黒豆はまずまずの出来。
あとはエビフライ、鶏の唐揚げ、ハムなどを詰めます。
母の作っていたものには到底及ばないけれど、明日父に持っていきます!
今年も更けていきます。
スクールに通ってくださった方々
サロンのお客様方
学生さんや教職員の方々、
その他、今年も沢山の学びを通じてご縁がありました方、実際にお会いした方々
この一年の一つ一つの出会いとご一緒した時間に心からお礼と感謝を申し上げます。
2025年は公私ともに一生忘れらない年になりました。
来年はこの礎を輪にして少し周りに広げていきたいという風に考えています。
引き続きナチュラルケアサロン雅歌をよろしくお願いいたします。
新年は1月7日より営業いたします。
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鈴木房枝
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