温浸油の実験
2021年 03月 10日
温浸させた後の状態
これからさらに数時間でもっと色は深く、そして少し濁りました。
この二つはジンジャーとローズマリーの温浸油
✅ジンジャーは精油成分と
辛味成分を取り出します
✅ローズマリーは精油成分と
フェノール酸などの抗酸化成分をはじめとする分子構造の大きいものを取り出すのが目的
グリーンが綺麗です
ジンジャーとローズマリーの両方に期待できるのは
抗酸化、消化機能促進、血行促進、陽性変力。。。
陽性変力とは心臓の収縮力を高めること
つまり血圧に関係しています
自律神経の中の交感神経の働きです
難しい言葉ですね！
食べるのか、塗るのか、使う人などや使う目的によっても使う植物油を変えます。
そして下処理なども加えます。
このうち、ジンジャーは吐き気を抑えるときにも使えるハーブ
消化不良や悪阻、乗り物酔いなどにも使えます、特に妊婦さんのつわりの際には良さそう。
ただし、胆石がある人は医師に相談の上使用とのこと。
また、薬物相互作用も報告されています
注：ニフェジビン（血管拡張薬）との併用において、この薬単独より明確な抗血小板作用があるとのこと
アロマテラピーでは香り成分が吐き気を止めると言われていることもあるそうですが、実際には香り成分よりハーブに
妊婦さんの悪阻に効き目があるとのこと。
両方とも普段の生活に馴染みの深いハーブですので、
ちょっと復習です
さて、明日にはこれらの浸出油は料理によってお腹の中へ入る予定。
香り成分を効率良く取り出す工夫をしているのですが、
明日どれだけ残っているでしょうか。
楽しみです。
今日も一日沢山お喋りして笑った一日。
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by aroma-gaka
| 2021-03-10 21:45
| ハーブ
|
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