18日のレシピ試作中

こちら、ナツメグを摩り下ろしたところ🌻

結構硬いのでおろし金を使って…

ナツメグは普段は瓶入りパウダーを使っていましたが、

摩り下ろしたてのナツメグはビックリするほど芳醇で、比較にならない

香水かと思うくらい…

タンドリーチキンのスパイスを混ぜているところ

昨日はアジの竜田揚げにまぶしてみました

ピンクのはミョウガの甘酢漬け

今日は鶏手羽先のタンドリーチキンを試食します！

18日の「季節のアロマとハーブ🌿」

でご紹介するメニューの一部です😊

10時から4500円

カレー🍛の試食付き！

是非お越しください！

最近は、

東京の

スパイス料理家の友人とのやりとり、

精油を購入してくださった方からの、マイレシピのご報告、

また、

ビューティーナイトクリームや、

ボディローションを作ってくださった方からのご質問など、

いろいろとご連絡いただいています。

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