レッスン用お茶菓子

いつもは御節の一品にするキンカンの甘露煮ですが、
年末に良いキンカンが手に入らなくて、今年は無し…




と思っていたら、年明けに行った大和郡山の「よってって」に発見！



これだけで200円でした




昨晩、綺麗に洗って一緒に買った国産のハチミツとコトコト煮詰めて1時間




黄金色のツヤツヤのハチミツ金柑煮が完成していました



レッスンではお昼前ということもあり果物をお出しすることが多いです




喉にも優しい金柑煮、少し苦味が子どもには不評ですが、召し上がっていただけると嬉しいです