習うこと

学ぶことはずっとずっと続きますね


多分、知識欲が強いんだと思います。

往々にして嫌われる頭デッカチタイプに見えるかもしれませんが、

実際は無知を自分で自覚しているから故の行動かもしれません

今は、自分のベストを提供したならば、次はもっとより良いものを差し出したくなる、

人間のサガみたいなもの？？？


でもね、既に結果を出して活躍している尊敬する方々は、やっぱりさらに上を目指して日々学びを重ねておられる…

その姿勢をみて、まだわたしにもちょっとはできるかしら…と思うのです。

こちらは今日のお昼…


小学校の文化部の活動で、学びました

調理室で作ったカフェごはんはボリュームも味も満点

毎日主人と自宅でお昼を共にするので、こういうレッスンは助かります。

食べ過ぎちゃうのが玉にキズ…

講師はベリーグッドチョコレートの北田さん。




彼女のレッスンはいつも盛りだくさんで、少し上級者向けのレシピを噛み砕いて説明するためか、

とてもわかりやい。

すべて再現できるかわからないけれど、レシピも公開してくれるので、今回も使えるレシピ、コツをたくさん得てきました。




オムライスを綺麗に作る方法

のデモ中

、、

去年、わたしが学校で講座をさせてもらった時も、全力でやりましたが、すべて公開したことで、みなさんからのダイレクトな手ごたえを感じたことを思い出します。

いろいろな考え方、やり方がありますが、

理想は、選んでもらえる愛され講師！

わたしの学んだ先生たちが見本です。