ツァッセンハウスの手挽きコーヒーミル

今週は配達や納品業務に 終われた週でした

じつは先週のイベントとブログ記事に

予想してなかった反響があり、
嬉しい週でした


読んで欲しい事があれば、今回のように拡散するためにフェイスブックにも載せますが、

今回は、いつもに増して、
読んだよ……

の声をいただきまして、あんな長い文章……またまた近しい友人には

わかりにくい……

とダメ出しされるだろーなーと思ってましたが、ちゃんと最後まで読んでくれているみたいです……

良かった〜！





さて、イベントでは買い物はほとんどできませんでしたので、

出かけたついでに出店されていたノブさんのコーヒー豆を買いに行って来ました！



年末に、長らく使っていた電動コーヒーマシーンのポットが割れて、

随分迷いましたが思い切って、昔、妹から貰ったまま眠っていた手挽きのコーヒーミルでコーヒーを入れるようにしました……

ツァッセンハウスというドイツのメーカーので、
ミル部には硬質特殊鋼を使い、マイスターが一つ一つ丁寧に作り上げた価値ある作品です

豆を挽くのは面倒だけど、自分のために美味しくなるように心をこめて……


サーバーはセットで年末にニトリで購入……

把手のウッドが気に入っています


カップはスイスの🇨🇭作家さんの……
義姉からのクリスマスプレゼント

可愛くてお気に入り、これで１日一回たっぷり濃いめのコーヒーを楽しんでいます

さて、いよいよレッスンは今週末から始まります！


来週は18日水曜、19日木曜、20日金曜、
レッスン可能ですので、
お申し込みお待ちしています