ツァッセンハウスの手挽きコーヒーミル
2017年 01月 13日
じつは先週のイベントとブログ記事に
予想してなかった反響があり、
嬉しい週でした
読んで欲しい事があれば、今回のように拡散するためにフェイスブックにも載せますが、
今回は、いつもに増して、
読んだよ……
の声をいただきまして、あんな長い文章……またまた近しい友人には
わかりにくい……
とダメ出しされるだろーなーと思ってましたが、ちゃんと最後まで読んでくれているみたいです……
良かった〜!

さて、イベントでは買い物はほとんどできませんでしたので、
出かけたついでに出店されていたノブさんのコーヒー豆を買いに行って来ました!
年末に、長らく使っていた電動コーヒーマシーンのポットが割れて、
随分迷いましたが思い切って、昔、妹から貰ったまま眠っていた手挽きのコーヒーミルでコーヒーを入れるようにしました……
ツァッセンハウスというドイツのメーカーので、
ミル部には硬質特殊鋼を使い、マイスターが一つ一つ丁寧に作り上げた価値ある作品です
豆を挽くのは面倒だけど、自分のために美味しくなるように心をこめて……
サーバーはセットで年末にニトリで購入……
把手のウッドが気に入っています
カップはスイスの🇨🇭作家さんの……
義姉からのクリスマスプレゼント
可愛くてお気に入り、これで1日一回たっぷり濃いめのコーヒーを楽しんでいます
さて、いよいよレッスンは今週末から始まります!
来週は18日水曜、19日木曜、20日金曜、
レッスン可能ですので、
お申し込みお待ちしています

